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«Notre dimanche Plaisir d’hiver nécessite de nombreuses heures de déneigement pour pouvoir ouvrir notre stationnement d’été au public pendant la saison froide. Cet événement fait partie d’un rituel printanier qui célèbre le rallongement des heures et un soleil plus chaud, au début de la saison nouvelle. C’est aussi un cadeau que l’on offre aux familles et aux enfants qui ont besoin de grand air pour couronner les vacances de la fin mars. Au fil des ans, nous avons organisé toutes sortes d’événements : musique irlandaise dans les serres, taxi des neiges Bombardier d’époque, châteaux de neige, Percherons tirant des traîneaux, le tout à des températures allant de -25°C à +10°C. Plaisir d’hiver, c’est l’occasion, pour un très vaste public, de visiter les Jardins pendant la dernière phase de leur hibernation avant qu’ils ne reviennent à la vie. Cette année, nous ouvrons le Grand hall pour apporter un peu de chaleur et de confort à l’intérieur, en complément des activités extérieures. Venez nous retrouver le dimanche 5 mars pour un peu d’hiver, un soupçon de printemps et une étreinte chaleureuse dans la beauté des Jardins.»

- Alexander Reford, directeur des Jardins de Métis